Syrlig Hallonsås till glassen

Denna sås är superenkel! Allra godast är den till helt vanlig vaniljglass. Har även testa den till glass och fruktsallad, inte så dumt det heller. Det behövs inte så mycket för den äv väldig smakrik vilket du kan förstå på ingredienserna. 3-4 personer

• 4 msk Hallonbalsamvinäger


• 2 msk florsocker

Mät upp balsamvinägern i en skål, ha sen i florsockret. Vispa ihop detta med en liten visp eller med en gaffel. Det tar några minuter då det är viktigt att florsockret ska lösa sig. Bry dig inte om att det blir klumpar till en början. De löser sig vartefter du vispar. Häll sedan detta över glassen och njut.